Préparation salée à base d’olives noires de Nyons. Médaille d’OR au Concours Général de Paris 2022.
En tartiner sur du pain grillé, recouvrir un fond de tarte à la tomate, en feuilleté, dans un sandwich, sur des filets de rouget, en badigeonner une viande blanche…
Une tapenade noire riche des accents fameux de l’olive de Nyons AOP. Idéale à l’apéritif avec un vin blanc glacé.

Ingrédients : Pulpe d'olive de Nyons AOP (95%), câpres (3%), aromates de Provence, crème d'anchois (0,7%), ail. Conservation : mettre au réfrégirateur après ouverture.