Notre huile d’olive du Domaine du Rieu Sec . Vierge extra mérite bien son label ! Douce et fruitée, avec une texture étonnamment beurrée, notre huile d’olive fond en bouche pour y laisser un petit goût de noisette. Sa robe dorée vient du fait que nos olives sont récoltées bien mûres, tard dans l’hiver. C’est à ce moment que la Tanche (le nom de l’olive de Nyons) concentre ses arômes nous donne une huile d’olive délicieuse à consommer sans modération tout au long de l’année !
Notre huile est élaborée dans un moulin voisin, à Mirabel aux Baronnies, car nous n'avons pas l'équipement nécessaire.
Renseignements pratiques : A consommer dans les 18 mois suivant l'ouverture. A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Huile d'olive du Domaine
Pour 100mL :
Energie : 3389 kj - 823 KcalMatières grasse : 91,5g - dont acide gras saturés : 12,6g
Huile d'Olive de catégorie supérieur obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Sortenreines Olivenöl aus Nyons, Vierge Extra (nativ extra), kalt gepresst und direkt vom Erzeuger( Domaine du Rieu Sec) Dieses Gourmet Olivenöl gehört zu den besten Olivenölen Frankreichs.Geschmack: Subtil und fruchtigFarbe: gold-grünAromen: Grüner Apfel, Haselnuss, Butter und frisches GrünOlivensorte: TancheOlivenöl aus Nyons ist durch seinen feinen, fruchtigen Geschmack bei Einheimischen, Kennern und Chef-Köchen sehr beliebt. Sortenreines Olivenöl aus Nyons besteht zu 100% aus Oliven der Sorte Tanche. Die aromatischen Tanche Oliven wachsen ausschließlich in dieser Region um die Stadt Nyons herum. Erhaetlich bei David