Rebsorten: 65% Grenache - 35% Syrah
Rebsorten: 65% Grenache - 35% Syrah
Vinifikation und Ausbau:
Traditionelle Weinbereitung, lange Fassfässer (3 Wochen) mit Temperaturkontrolle zwischen 28 und 30 ° C.
VERKOSTUNG
Verkostungskommentare:
Optik: Intensive kirschrote Farbe.
Geruch: Aromatische Nase nach reifen roten und schwarzen Beeren, leicht würzig und Noten von Garrigue.
Geschmacksrichtung: Guter Auftakt am Gaumen, Wein mit schöner Frucht, der viel Frische mitbringt. Ausgewogener Gaumen mit Noten von Früchten und Garrigue. Jetzt zu gegrilltem Fleisch trinken oder noch 3 Jahre aufbewahren.
